커피와 장 건강 – 카페인의 두 얼굴

서론: 아침의 시작, 장은 어떻게 반응할까?많은 사람들에게 커피는 하루를 여는 필수 의식과 같다. 아침 커피 한 잔이 정신을 깨우고 집중력을 높여주지만, 동시에 어떤 사람은 커피 후에 갑작스러운 배변 욕구나 속쓰림을 경험한다. 이는 단순한 기분이 아니라, 커피 속 카페인과 다양한 성분이 위와 장에 직접적인 영향을 주기 때문이다. 커피는 장운동을 촉진하는 긍정적 효과와 위산 분비를 자극하는 부정적 효과를 동시에 가진다. 이번 글에서는 커피와 장 건강의 과학적 연결고리를 살펴보고, 건강하게 커피를 즐기는 방법을 제시한다. 1. 커피가 장에 주는 긍정적 효과1) 장운동 촉진카페인은 교감신경계를 자극해 장의 연동운동을 활발하게 만든다. 연구에 따르면 **카페인 200mg(약 2잔 분량)**은 대장 수축 운동을..

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• · 2025. 8. 1.
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야식이 장에 남기는 흔적 – 늦은 식사와 배변 리듬의 관계

서론: 하루의 마지막 습관, 장은 기억한다야식은 바쁜 하루를 마치고 스스로에게 주는 작은 보상처럼 느껴진다. 그러나 장 건강의 관점에서 보면, 늦은 시간의 식사는 단순한 열량 추가가 아니라 소화기계의 리듬을 깨뜨리는 행동이다. 사람의 장은 낮과 밤에 따라 활동성이 달라지는 생체리듬(circadian rhythm)을 가지고 있다. 낮 동안에는 활발히 연동운동과 소화를 하지만, 밤에는 휴식을 준비한다. 그때 들어온 음식은 제때 소화되지 못해 위와 장에 부담을 주고, 이는 변비·설사·복부 팽만 같은 다양한 문제로 이어질 수 있다. 이번 글에서는 야식이 장 건강과 배변 리듬에 어떤 영향을 미치는지 과학적으로 살펴본다.1. 장의 생체시계 – 낮과 밤의 다른 역할장내 연동운동과 소화 효소 분비는 생체시계의 영향을 ..

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• · 2025. 7. 31.
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탄산음료와 장 건강 – 가스와 복부 팽만의 과학

서론: 청량감 뒤에 숨은 불편함탄산음료는 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료다. 톡 쏘는 청량감은 갈증 해소와 기분 전환에 도움이 되지만, 마신 직후 속이 더부룩하거나 트림과 방귀가 잦아지는 경험을 해본 사람이 많다. 특히 장 건강이 예민한 사람은 복부 팽만, 소화불량, 심지어 설사까지 겪기도 한다. 이러한 증상은 단순한 기분 탓이 아니라, 탄산이 장에서 어떤 방식으로 작용하는지와 밀접한 관련이 있다. 이번 글에서는 탄산음료가 장 건강에 미치는 영향을 과학적으로 살펴보고, 불편함을 줄이는 방법을 소개한다.1. 탄산의 기본 작용 – 이산화탄소의 역할탄산음료는 이산화탄소(CO₂)가 용해된 음료다. 마시는 순간 CO₂가 위와 장에서 기체로 방출되며 다양한 현상을 일으킨다.트림 증가: 위에 모인 기체가 위식도괄약근..

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• · 2025. 7. 31.
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