장 건강에 좋다는 돼지감자차, 제가 직접 마셔봤습니다

돼지감자차, 단순한 유행일까 진짜 효과가 있을까?요즘 건강식품 매대에서 흔히 보이는 것이 바로 돼지감자차다. 포장지에는 ‘혈당 관리’, ‘장 건강 개선’, ‘변비 완화’ 같은 문구가 붙어 있어 눈길을 끌지만, 정작 꾸준히 마셔본 사람은 드물다. 나 역시 장이 자주 더부룩하고 불규칙한 배변 때문에 불편을 겪어왔기에, 돼지감자차가 과연 실제로 도움이 될지 궁금했다. 단순히 광고 문구에 불과한 것인지, 아니면 의학적 근거가 있는지 확인해보고 싶어 7일간 직접 마셔보기로 했다. 이 글에서는 돼지감자차의 성분과 기능, 그리고 짧은 기간이지만 직접 경험한 변화를 정리해본다.돼지감자란 무엇인가? 돼지감자는 국화과에 속하는 뿌리채소로, 햇감자와 비슷하게 생겼지만 전분 대신 이눌린(inulin)이라는 수용성 식이섬유를 ..